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Reihenfolge
Süßkirschmarmelade: Ein Traum aus frischen Früchten!
 
5.0 (1)
Desserts und Süsses
Marmelade aus frischen Süßkirschen mit nur wenigen Zutaten selber machen - Schritt für Schritt erklärt Jedes Jahr im Juli sieht man die roten Früchte an den Bäumen schon von weitem: die Süßkirschen sind endlich reif und warten nur darauf, endlich verarbeitet zu werden. Eine tolle Idee ist immer, eine schmackhafte Marmelade aus den im Sommer geernteten Früchten zuzubereiten. Aber wo soll man diese herbekommen, wenn man nicht gerade einen Kirschbaum im eigenen Garten stehen hat? Der Supermarkt um die Ecke ist in dem Falle natürlich immer eine...
Latwerge im Backofen selber machen - Pflaumenmus der Extraklasse
 
4.7 (3)
Desserts und Süsses
Latwerge ist die hessische Bezeichnung für stundenlang im Backofen eingekochtes Mus aus Pflaumen und eignet sich als leckerer Brotaufstrich. Latwerge ist auch unter dem Namen "Leckschmiere" bekannt. Früher wurde das Latwerge von der Großmutter in großen Waschkesseln aus Kupfer oder Messing zubereitet. Dabei musste man ständig rühren, damit das Latwerge nicht anbrennt. Gleichzeitig musste das Feuer unter dem Waschkessel ständig nachgelegt werden, damit es nicht ausging. Dabei verging so manche schlaflose Nacht. Anschließend wurde das Latwerge in Steinguttöpfe gefüllt und kühl gelagert.
Rezept: Weingelee im Thermomix selbstgemacht
 
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Desserts und Süsses
Gelees und Marmeladen schmecken selbstgemacht am besten. Und mit dem Thermomix geht die Zubereitung schnell und einfach. Selbstgemachtes Weingelee ist übrigens leicht nachzukochen, und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse.
Selbstgemachtes Weingelee
 
5.0 (1)
Desserts und Süsses
Süßer Brotaufstrich zum Frühstück gefällig? Neben Marmelade, Honig und Co gibt es eine hervorragende Alternative: Weingelee - natürlich selbst gemacht.
Holundermarmelade selber machen - Köstliches aus frischen Holunderbeeren
 
5.0 (1)
Desserts und Süsses
Holundermarmelade selber herzustellen ist nicht nur einfach, sondern sie schmeckt auch richtig lecker. Folgende Zutaten benötigen Sie zur Herstellung von selbst gemachter Holunderbeermarmelade 300 Gramm Gelierzucker mit dem Verhältnis 1:1 300 Gramm Holunderbeeren Nun die Anleitung, die Sie schrittweise befolgen sollten
Rezept: Erdbeermarmelade selber machen
 
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Desserts und Süsses
Erdbeermarmelade ist einer der beliebtesten Fruchtaufstiche überhaupt. Selbst bei Kindern kommt sie gut an. Marmelade aus Erdbeeren selbst zu machen ist übrigens kein Problem, trauen Sie sich! Gerade im Frühling kann man Erdbeeren sehr gut in Geschäften oder auch auf dem Markt kaufen. Wer es etwas preisgünstiger und ganz frisch haben möchte pflückt einfach selber - Auf vielen Erdbeerfeldern ist das erlaubt - natürlich gegen Bezahlung! Wie man eine leckere Erdbeermarmelade selber macht, zeigt unsere folgende Anleitung. Zutaten 1 kg frische Erdbeeren...
Rezept: Quittengelee selber machen
 
4.0 (1)
Desserts und Süsses
Quittengelee ganz einfach selber machen Die Quitte ist eine Frucht, an die man nicht so einfach herankommt. Wer die feste, haarig gelbe Schale sieht fragt sich, was man denn aus einer solchen Frucht machen könnte - und auch das Fruchtfleisch ist nicht sonderlich ansprechend. Trotzdem lassen sich aus Quitten leckere Köstlichkeiten zaubern. Dazu gehören Quittenmarmelade, Quittenkonfekt oder auch ein schmackhaftes Quittengelee.
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