Die Zubereitung ist total simpel und einfach:
- einfach das Baguette aufschneiden, so daß man zwei Hälften erhält
- jetzt die Knoblauchzehen zerdrücken und mit ca 100ml Olivenöl vermischen
- etwas Salz dazugeben
- die Öl-Mischung auf die Baguettes streichen bis sie mit Öl getränkt sind
- die Baguettehälften jetzt in den Ofen schieben
- solange backen bis die Oberseite mit dem Öl goldbraun ist
Die Baguettes sind jetzt fertig und richtig knusprig - so wie es sich für Knoblauchbaguettes gehört!
Ihr könnt sie noch einmal durchschneiden und sofort noch warm verspeisen!