Bei manchen Rezepten mit Pfirsichen bleibt es nicht aus, das man die Früchte von ihrer Schale befreit!
Wie man Pfirsiche häutet, das könnt Ihr hier erfahren:
01. Die Früchte kurz mit Hilfe eines Löffels in kochendes Wasser tauchen und direkt wieder herausheben. Der Pfirsich kann währenddessen auf dem Löffel bleiben - so schnell geht das!
02. jetzt ist die Haut nicht mehr so fest am Fruchtfleisch und läßt sich mit Hilfe eines kleinen Messers sehr gut vom Pfirsich abziehen!
[Photo:Weaselmcfee]