Kartoffelgerichte

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Reihenfolge
Leckeres Kartoffelpüree im Thermomix selber machen
 
5.0 (2)
Was schmeckt besser als ein selbst gemachtes Kartoffelpüree? Im Thermomix ist dies super schnell gemacht und lässt sich wunderbar variieren. Selbst unerfahrene Köche bekommen hiermit ein leckeres Püree zustande. Der Vorteil ist, dass nichts mehr anbrennen kann und auch die Milch kocht nicht mehr über. Sie kochen ein leckeres Püree ohne ständig daneben stehen zu müssen.
Perfektes Kartoffelpüree selber machen
 
4.0 (1)
Das perfekt zubereitete Kartoffelpüree Kartoffelpüree passt zu vielen Gerichten sehr gut und ist leicht herzustellen. Egal ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse macht ein gutes Kartoffelpüree selbst zu bereitet das Essen zu einem Genuss. Rezepte über Kartoffelpüree gibt es in unzähliger Form. Aber Kartoffelpüree ist nicht gleich Kartoffelpüree. Mit ein paar kleinen Tipps ist es nicht schwer ein perfektes frisches und vor allem lockeres Kartoffelpüree zuzubereiten.
Zu Weihnachten: Kartoffelsalat mit Pancetta und Würstchen als Luxusvariante
 
0.0 (0)
01 Die Kartoffeln unter kaltem Wasser putzen 02 zusammen mit dem Meersalz gar kochen 03 Die Pancetta in Würfel schneiden 04 Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch schälen und ebenfalls in Würfel schneiden 05 die Kräuter fein hacken 06 Alles zusammen in Olivenöl anbraten bis die Zwiebeln glasig sind 07 die Kartoffeln ungeschält in Scheiben schneiden und mit der Pancetta-Zwiebelmischung in einer Schüssel vermengen 08 Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden 09 Cherrytomaten vierteln 10 Rucolasalat in Stücke zupfen 11 Alles...
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